🍲鱼片炒木耳冬笋,美味家常菜🍲
鱼片炒木耳冬笋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 鱼片：200克
- 木耳：50克
- 冬笋：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
- 鱼片用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟,使鱼片入味。
- 木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；冬笋去壳，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的鱼片,用铲子轻轻翻炒至鱼片变色。
- 加入木耳和冬笋片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
- 鱼片选用新鲜的,口感更佳。
- 木耳和冬笋要提前泡发,否则不易煮熟。
- 翻炒过程中，注意火候,以免鱼片破碎。
🍲美味分享：
这道鱼片炒木耳冬笋，口感鲜美，营养丰富，鱼肉富含蛋白质和多种微量元素，木耳具有滋阴润肺、养血润燥的功效，冬笋则具有清热解毒、利尿消肿的作用，这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为宴客佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
鱼片炒木耳冬笋是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，赶快和家人朋友一起分享这份美味吧！🥰
