🌶️炒小块萝卜辣椒,家常美味一锅端!
萝卜和辣椒,这两种看似普通的食材,搭配在一起,却能够碰撞出别样的美味,就让我们一起学习如何炒制一份色香味俱全的小块萝卜辣椒吧!🎉
🍽️【材料准备】
- 小块萝卜:适量
- 干辣椒:适量
- 大蒜:几瓣
- 生姜:一小块
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 酱油:少许
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将小块萝卜洗净,切成小丁,备用。🥕 2️⃣ 干辣椒剪成小段,大蒜和生姜分别切成末。🌶️ 3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️ 4️⃣ 将切好的小块萝卜丁放入锅中翻炒。🥕 5️⃣ 待萝卜丁炒至微黄,加入切好的干辣椒段,继续翻炒。🌶️ 6️⃣ 炒至辣椒略微变软,放入适量的盐、鸡精和酱油调味。🌶️ 7️⃣ 翻炒均匀,炒至萝卜丁完全熟透即可。🍽️
🌈【小贴士】
- 小块萝卜切丁时,可以适当留一些萝卜皮,这样口感更加丰富。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
一份美味的炒小块萝卜辣椒就完成了!🎉不仅色泽诱人,而且辣中带甜,是家常菜中的佳品,快动手试试吧,保证让你的家人朋友都赞不绝口!👨👩👧👦