在韩国料理中,辣白菜是一种非常受欢迎的配菜，它的口感酸辣可口，非常适合搭配米饭或面条食用，我要向大家介绍的是如何用甜辣酱来炒制辣白菜，这种做法不仅简单易学，而且味道非常棒，让我们一起来看看吧！
🥗材料：
- 辣白菜：300 克
- 洋葱：1/4 个
- 蒜：3 瓣
- 姜：1 片
- 糖：1 小勺
- 酱油：1 大勺
- 油：1 大勺
- 芝麻：适量
🥘做法：
- 将辣白菜切成小块,洋葱切成丝，蒜和姜切末备用。
- 热锅凉油,加入洋葱丝煸炒至变软。
- 加入蒜末和姜末炒香。
- 加入辣白菜翻炒均匀。
- 加入糖、酱油翻炒均匀。
- 加入适量的水,盖上锅盖焖煮 2-3 分钟，让辣白菜更加入味。
- 打开锅盖,翻炒均匀，撒上适量的芝麻即可出锅。
🍽️小贴士：
- 炒辣白菜时,可以根据个人口味加入适量的辣椒粉，增加辣味。
- 加水焖煮时,水量不宜过多，以免影响口感。
- 出锅前可以撒上一些葱花或香菜,增加香味。
用甜辣酱炒制的辣白菜,口感甜辣适中，非常开胃，搭配米饭或面条一起食用，味道更是绝佳，大家不妨试试看哦！
