🍲 茭白炒口蘑，家常美味轻松学！🍳
茭白炒口蘑是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下茭白炒口蘑的烹饪方法吧！🎉
🍅 准备食材：
- 茭白 2根
- 口蘑 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
茭白处理：将茭白洗净，削去外皮，切成薄片；红椒和青椒去籽,切成与茭白相似大小的片。
口蘑处理：口蘑洗净,切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
下茭白翻炒：将茭白片放入锅中,快速翻炒至其表面微微发黄。
加入口蘑：将口蘑片加入锅中,与茭白一起翻炒均匀。
调味：加入生抽、盐和少许白糖，继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
加入红椒青椒：将红椒和青椒片加入锅中,快速翻炒。
出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 茭白切片时，可以用盐水浸泡一下,可以去除一些苦味。
- 翻炒时要快速，以免食材出水变软,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和糖的用量。
🍲 这样一道美味的茭白炒口蘑就完成了！简单几步，家常菜也能做出餐厅的味道，快动手试试吧，保证让你的家人和朋友赞不绝口！👍🥰
