🍲炒个日本豆腐怎么炒🍲
日本豆腐，又称玉子豆腐，口感细腻、营养丰富，是很多人喜爱的家常菜之一，如何炒出一道美味的日本豆腐呢？下面就来为大家详细介绍一下👇
准备食材：
- 日本豆腐1盒
- 青红椒适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
开始炒制🍳
- 日本豆腐切成长条状，放入盘中，撒上少许盐,腌制10分钟。
- 青红椒洗净，切成丝；葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒均匀。
- 腌制好的日本豆腐倒入锅中，用铲子轻轻按压,使其均匀受热。
- 加入适量盐、酱油、生抽和蚝油,翻炒均匀。
- 炒至日本豆腐表面微微金黄,汤汁收浓即可。
炒好的日本豆腐，色泽诱人，口感鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜，下面是一些小贴士,供大家参考：
- 腌制日本豆腐时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒制过程中，注意火候,避免豆腐碎掉。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒或其他调料。
快来试试这道炒日本豆腐吧！相信一定会让你爱上这道美味的家常菜！🌟🍲
