清炒鸡腿香菇怎么炒好吃

如萱2025-10-20 10 0

🍗🍄清炒鸡腿香菇,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

鸡腿和香菇,这两样食材搭配在一起,简直是绝配!不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来教大家如何清炒鸡腿香菇,让你在家也能做出美味佳肴!🎉

🍗【食材准备】

  • 鸡腿 2个
  • 香菇 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量

🍄【制作步骤】

  1. 鸡腿洗净,切成块状;香菇洗净,去蒂,切成片状。
  2. 葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入鸡腿块,翻炒至表面微黄。
  5. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
  6. 放入香菇片,继续翻炒至香菇变软。
  7. 加入葱段,翻炒几下,即可出锅。

🍄【小贴士】

  1. 鸡腿可以选择去皮,这样更加健康。
  2. 香菇切片时,可以用厨房纸巾吸去多余水分,这样炒出来的香菇更加鲜嫩。
  3. 翻炒鸡腿时,火候不宜太大,以免炒糊。
  4. 香菇不宜炒太久,以免失去口感。

🍄【美味分享】 清炒鸡腿香菇,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,既可以作为家常菜,也可以作为宴客佳肴,快快动手,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🥰

🍗🍄学会了这道清炒鸡腿香菇的做法,你还在等什么呢?赶紧动手尝试一下吧!相信我,你一定会爱上这道菜的!🌟