家常美食的简单美味🍲
在忙碌的生活中,一顿美味的家常菜总能让人心情愉悦，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——腐竹炒鸡肉丁。🍗🌱
准备好以下食材：
- 鸡胸肉 200克
- 腐竹 100克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、淀粉适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
鸡胸肉切成丁,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。🍗
腐竹提前用温水泡发,切成小段，青红椒洗净去籽，切成小块，葱姜蒜切末备用。🌶️
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。🌶️
放入腌制好的鸡肉丁,快速翻炒均匀至变色。🍗
加入腐竹段,继续翻炒，让腐竹吸收鸡肉的鲜味。🌱
加入青红椒块,快速翻炒至青红椒断生。🌶️
调入适量的盐和生抽,翻炒均匀，使食材充分入味。🍲
撒上少许葱花提香,即可出锅。🌿
这样一道色香味俱全的腐竹炒鸡肉丁就完成了！简单几步，家常美食即可端上桌。🎉
腐竹炒鸡肉丁不仅口感鲜美,而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
