🌿小葱炒奶豆腐——家常美味,简单易学!
小葱炒奶豆腐,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃吧!🍲
🌿【食材准备】
- 奶豆腐 1块
- 小葱 2根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将奶豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,大约焯水1-2分钟,捞出备用。🍃 2️⃣ 将小葱洗净切成小段,备用。🌿 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,出香味后放入焯好水的奶豆腐,翻炒均匀。🍳 4️⃣ 然后加入小葱段,继续翻炒,直到小葱变软。🌿 5️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 焯水可以去除奶豆腐的豆腥味,使口感更佳。
- 翻炒时火候不宜过大,以免奶豆腐炒得太老,口感变硬。
- 小葱的加入可以增加菜肴的香气,让口感更加丰富。
🌿【美味分享】 小葱炒奶豆腐,色泽诱人,口感滑嫩,营养丰富,无论是作为早餐搭配粥品,还是作为晚餐的主菜,都是不错的选择,快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🥰
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒出美味的小葱炒奶豆腐,家常菜的魅力就在于它的简单与美味,让我们一起享受烹饪的乐趣,为家人带来更多的温馨与幸福吧!🎉