🌿炒槐花入药，美味又养生,怎么炒好吃呢？
槐花，作为我国传统的中药材之一，具有清热解毒、凉血止血的功效。🌼而将槐花炒着吃，不仅能保留其药效，还能增加口感，让人在享受美食的同时，达到养生的目的，怎么炒槐花才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍳【食材准备】
- 新鲜槐花适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、鸡精适量
🌿【炒槐花步骤】
- 将新鲜槐花清洗干净，沥干水分,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅凉油，油温五成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入槐花，快速翻炒均匀,炒至槐花变色。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,增加香味。
🌿【小贴士】
- 炒槐花时，火候要大，翻炒要快,以免槐花炒老了口感变差。
- 槐花不宜炒得太久,以免营养流失。
- 槐花性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃。
🍲【美味佳肴】 炒槐花不仅是一道美味的家常菜，还具有很高的药用价值。🍽️将槐花炒得既美味又养生，不仅能够满足我们的味蕾,还能在日常生活中为我们带来健康。
快来试试这道炒槐花吧！🌿相信你一定会爱上它的！
