🍲 包菜炒肉片，美味家常菜 🍳
包菜炒肉片是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下包菜炒肉片的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的佳肴！🥳
我们需要准备以下食材：
- 包菜：1颗
- 猪里脊肉：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽、老抽：各适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
制作步骤如下：
- 将包菜洗净,切成细丝；猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀，使包菜熟透。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
- 选用猪里脊肉,口感更加鲜嫩。
- 包菜不宜炒得太久,以免变黄变软。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
这样一道美味的包菜炒肉片就完成了！简单几步，让你在家也能享受到美味佳肴，快快动手试试吧！🎉🍲
