🍈🍎 角瓜炒柿子——美味家常菜的简单做法
角瓜炒柿子，一道既营养又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的角瓜炒柿子吧！
🌟【食材准备】
- 角瓜 1个
- 柿子 2个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
🌟【烹饪步骤】
- 角瓜洗净，切成薄片；柿子洗净，去核,切成小块。
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入角瓜片,翻炒至角瓜片边缘微微变软。
- 放入柿子块，继续翻炒,让柿子表面微微焦黄。
- 加入适量的盐、糖、酱油和醋，翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 最后撒上葱花，翻炒几下,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 角瓜切片时，可以斜着切,这样炒出来的角瓜片更加美观。
- 柿子要选择成熟的,这样炒出来的柿子才会甜。
- 翻炒时要火候适中,以免炒糊。
🌟【美味分享】 炒好的角瓜炒柿子，色泽鲜艳，口感脆嫩，柿子甜中带酸，非常开胃，这道菜不仅适合家常餐桌，也可以作为宴客的佳肴，快来试试吧,保证让你食欲大增！
角瓜炒柿子，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常美味，快动手试试吧，让这道菜成为你餐桌上的常客！🍳🍈🍎
