🌶️包菜炒香肠辣椒,家常美食新尝试!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——包菜炒香肠辣椒!🥦🥓
🌟食材准备:
- 包菜 1颗
- 香肠 2根
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽、盐、糖、鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 包菜洗净,切成细丝;香肠切片;辣椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 加入香肠片,煸炒至表面微黄。
4️⃣ 放入辣椒丝,翻炒均匀。
5️⃣ 加入包菜丝,快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、盐、糖、鸡精,继续翻炒均匀。
7️⃣ 炒至包菜变软,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士:
包菜切丝时,可以稍微切得粗一些,这样口感更好。
香肠切片时,可以斜着切,这样口感更佳。
炒包菜时,火候要大,动作要快,以免包菜炒得太烂。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌟美食分享:
包菜炒香肠辣椒是一道色香味俱全的家常菜,口感丰富,营养丰富。🍲
香肠的鲜美与辣椒的辣味相互融合,让这道菜更具特色。
包菜的清脆口感,搭配香肠和辣椒,让人回味无穷。
这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和厨房小白尝试。
包菜炒香肠辣椒是一道简单又美味的家常菜,希望大家喜欢!🎉在烹饪过程中,不妨发挥自己的创意,尝试不同的调料和烹饪方法,让这道菜更加多样化,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍲