🌽🌶️香肠炒黄瓜茄子,家常美味轻松做!
香肠炒黄瓜茄子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌽【食材准备】
- 香肠:适量
- 黄瓜:1根
- 茄子:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌶️【制作步骤】
- 香肠切片,黄瓜、茄子洗净后切成条状备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入香肠片,炒至表面微黄,出香味。
- 放入黄瓜条和茄子条,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐调味,继续翻炒均匀。
- 炒至茄子变软,黄瓜断生,即可出锅装盘。
🌽【小贴士】
- 香肠可以提前用水煮一下,去除多余的盐分,使口感更佳。
- 黄瓜和茄子不要炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人口味,加入其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。
🌶️【成品展示】 这道香肠炒黄瓜茄子,色泽鲜艳,口感丰富,香肠的鲜美与黄瓜、茄子的清脆相得益彰,让人食欲大增,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!🥰
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的香肠炒黄瓜茄子!祝大家烹饪愉快!🎉🍲