🍂 秋葵炒猪肝——正宗做法大揭秘 🥢
秋天，是丰收的季节，也是美食的季节，在这个金黄的季节里，一道色香味俱佳的秋葵炒猪肝，绝对能让你食欲大开！就让我来为大家揭秘这道正宗的秋葵炒猪肝的做法吧！🎉
🍂【食材准备】
- 秋葵：300克
- 猪肝：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍂【制作步骤】 1️⃣ 秋葵洗净，切去两端，切成薄片；猪肝洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜末和蒜末爆香。 3️⃣ 放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至变色，盛出备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入秋葵片，翻炒至秋葵表面微微发软。 5️⃣ 将炒好的猪肝片重新放入锅中，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅前撒上少许盐调味即可。
🍂【小贴士】
- 秋葵切片时，可以斜着切,这样炒出来的秋葵更加美观。
- 猪肝切片后，一定要腌制一下,这样口感会更加鲜嫩。
- 炒秋葵时，不要炒得太久,以免秋葵过于软烂。
🍂【成品展示】 一道色香味俱佳的秋葵炒猪肝就完成了！🎊金黄的秋葵搭配鲜嫩的猪肝，口感丰富，营养均衡，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择哦！快来试试吧！🥳
🍂【 秋葵炒猪肝，不仅是一道美味佳肴，更是秋季养生的佳品，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道正宗的秋葵炒猪肝！🌟🍂
