🌟 黄南瓜炒木耳,美味家常菜 🍅🍄
黄南瓜炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面就来教大家如何炒出好吃又诱人的黄南瓜炒木耳。
🍅【准备材料】
- 黄南瓜 1个
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 葱花 适量
🍅【烹饪步骤】
- 将黄南瓜去皮,切成薄片;木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香,出香味后放入木耳翻炒。
- 木耳炒至微微发软时,加入南瓜片,继续翻炒。
- 翻炒至南瓜片开始变软,加入适量的盐和鸡精或味精调味。
- 撒上葱花,翻炒均匀,炒至南瓜片完全变软即可。
🍅【小贴士】
- 黄南瓜的甜味和木耳的鲜美相结合,味道非常美妙。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以防泥沙残留。
- 炒南瓜时火候不宜太大,以免南瓜片炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🍅【成品展示】 一道色香味俱全的黄南瓜炒木耳就完成了!金黄的南瓜片搭配着黑亮的木耳,看起来就让人食欲大增,而且这道菜热量低,营养丰富,是家庭餐桌上的佳品。
快来动手试试吧,保证让你一尝倾心,回味无穷!🌈🍴