🍖酸腊肉炒出美味脆口，快来学学吧！
酸腊肉,作为一种传统的腌制食品，在我国各地都有独特的制作方法，就让我来为大家分享一种酸腊肉炒出美味脆口的秘诀，让你在家也能轻松做出美味的酸腊肉炒菜！
🌟食材准备：
- 酸腊肉 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌟烹饪步骤：
将酸腊肉切成薄片,放入开水中焯水，去除多余的盐分和腥味，捞出备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
加入焯好水的酸腊肉片,翻炒均匀。
加入青红椒片,继续翻炒均匀。
调入生抽、老抽、盐和白糖，翻炒均匀，使酸腊肉充分吸收调味料。
炒至酸腊肉片变得鲜亮,口感脆嫩，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
焯水可以去除酸腊肉的腥味和多余的盐分,使口感更佳。
调味料可以根据个人口味适量调整。
炒制过程中,火候不宜过大，以免酸腊肉炒焦。
酸腊肉炒制时间不宜过长,以免口感变软。
🍖酸腊肉炒出美味脆口，是不是很简单呢？快来试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的酸腊肉炒菜！🎉🎉🎉
