🌱莴苣炒白菜做法窍门,让你轻松成为厨房达人！
莴苣炒白菜是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，下面，就让我为大家分享莴苣炒白菜的做法窍门,让你轻松成为厨房达人！
🌟食材准备：
- 莴苣：300克
- 白菜：300克
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
🌟做法步骤：
将莴苣和白菜分别洗净，切成适口大小的丝状，莴苣丝要稍微粗一些,白菜丝可以细一些。
锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末炒香。
将莴苣丝放入锅中,翻炒至变色。
将白菜丝放入锅中,与莴苣丝一起翻炒均匀。
翻炒过程中，可以适量加入少许盐,调味。
待莴苣丝和白菜丝炒至断生后，加入适量的生抽,翻炒均匀。
关火,盛出装盘即可。
🌟做法窍门：
莴苣和白菜要洗净，切好备用，这样，烹饪过程中可以节省时间,还能保证食材的口感。
热锅凉油,这样炒出的菜品口感更佳。
莴苣丝和白菜丝要翻炒均匀,以免出现生熟不均的情况。
加盐调味时，要适量,以免过咸。
可以根据个人口味，适量加入其他调料，如鸡精、五香粉等。
莴苣炒白菜是一道简单易学的家常菜，只要掌握了以上做法窍门，你也能轻松成为厨房达人！快来试试吧，为家人和朋友准备一道美味佳肴吧！🍲🎉
