🍃新菇类炒鸡肉🍗，美味佳肴轻松上桌！
新菇类炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的新菇类炒鸡肉！
🌟食材准备：
- 新菇类（如杏鲍菇、香菇、金针菇等）：适量
- 鸡肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟制作步骤：
- 鸡肉洗净切成薄片,加入少量料酒、生抽、盐，腌制10分钟。
- 新菇类洗净切成条状,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入新菇类,翻炒均匀，炒至菇类表面微黄。
- 将炒好的鸡肉片重新放入锅中,加入生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味的新菇类炒鸡肉。
🌟小贴士：
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 新菇类要提前洗净,以免炒出来的菜有异味。
- 翻炒时要保持火力适中,以免炒糊。
新菇类炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜,赶快动手尝试一下吧！🍳🍃🍗
