🌶️粉丝炒肉末青椒🥩,家常美味简单做!
👩🍳亲爱的读者们,今天我要为大家分享一道家常美味——粉丝炒肉末青椒,这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍲食材准备:
- 粉丝:适量
- 肉末:适量
- 青椒:2个
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🍲制作步骤:
将粉丝放入温水中泡软,备用,青椒洗净切成小块,生姜切片,葱切成葱花。
热锅倒油,油热后放入生姜煸炒出香味。
放入肉末翻炒至变色,加入适量的酱油和料酒,翻炒均匀。
放入青椒块,继续翻炒至青椒变软。
加入泡软的粉丝,翻炒均匀,使粉丝充分吸收调味料。
加入适量的盐,调味后,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士:
粉丝在泡软的过程中,可以用筷子轻轻搅动,防止粉丝粘连。
炒肉末时,加入适量的酱油和料酒,可以使肉末更加鲜嫩。
青椒在炒制过程中,不宜炒得太久,以免失去口感。
粉丝炒肉末青椒是一道简单易做的家常菜,营养丰富,美味可口,喜欢的朋友不妨试试哦!😊🍲
🌟祝大家烹饪愉快,美食享用!🌟