🍲 广东炒牛腱肉，美味可口的家常菜 🍲
广东炒牛腱肉是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，下面，就让我为大家分享一份炒牛腱肉的详细做法,让你在家也能轻松做出美味的广东炒牛腱肉！
🍲【食材准备】🍲 牛腱肉 500克 蒜末 适量 姜末 适量 青椒 1个 红椒 1个 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 食用油 适量
🍲【制作步骤】🍲
- 将牛腱肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐,腌制10分钟。
- 青椒、红椒洗净切成片,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入腌制好的牛腱肉,快速翻炒至变色。
- 加入青椒片和红椒片,继续翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🍲【小贴士】🍲
- 牛腱肉切片时，可以横着肉的纹理切,这样炒出来的肉更加鲜嫩。
- 腌制牛腱肉时，可以加入一些淀粉,这样炒出来的肉更加滑嫩。
- 炒牛腱肉时，火候要大，快速翻炒,这样炒出来的肉不会太老。
🍲【美味分享】🍲 广东炒牛腱肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，无论是作为家常便饭，还是招待亲朋好友，都是一道不错的选择，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
🍲【🍲 广东炒牛腱肉是一道美味可口的家常菜，学会了这道菜，你就可以在家里享受到地道的广东美食，希望这篇教程能对你有所帮助，祝你烹饪愉快！🎉
