🎈🎈🎈陕西辣子炒南瓜🎈🎈🎈
🥘🥘🥘准备食材🥘🥘🥘
陕西辣子炒南瓜是一道以南瓜和辣椒为主要食材的家常菜,所需的食材如下：
- 南瓜：半个
- 陕西线椒：6 根
- 大蒜：3 瓣
- 食用油：15 克
- 食用盐：3 克
- 鸡精：2 克
🍛🍛🍛制作步骤🍛🍛🍛
- 将南瓜去皮去瓤,切成薄片备用。
- 将陕西线椒洗净，去蒂去籽,切成小段备用。
- 大蒜去皮,切成蒜末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
- 放入南瓜片翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮 3-5 分钟,直到南瓜变软。
- 放入陕西线椒段翻炒均匀，加入适量的食用盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🎀🎀🎀小贴士🎀🎀🎀
- 南瓜切得越薄，炒制的时间就越短,口感也会更好。
- 加入适量的清水可以使南瓜更加软烂,口感更好。
- 陕西线椒的辣度较高,可以根据自己的口味适量调整。
- 鸡精可以提鲜，但是不要放太多,以免影响菜品的口感。
🥰🥰🥰这道陕西辣子炒南瓜🎃不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭食用的家常菜，你也快来试试吧！😋😋😋
