🍄口蘑炒虾仁🍤的美味秘诀,让你一尝难忘！
口蘑炒虾仁是一道色香味俱佳的佳肴，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家揭秘这道菜的制作方法，让你在家也能轻松烹饪出美味的口蘑炒虾仁！👩🍳
🌿食材准备：
- 口蘑 200克
- 虾仁 200克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量
🍲制作步骤：
1️⃣口蘑切片，青红椒切丝，虾仁去壳去肠线，葱、姜、蒜末切末备用。
2️⃣锅中加入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
3️⃣放入口蘑片，翻炒均匀,炒至口蘑片微微变软。
4️⃣加入虾仁，翻炒均匀,炒至虾仁变色。
5️⃣加入生抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
6️⃣加入青红椒丝,翻炒均匀。
7️⃣用水淀粉勾芡，翻炒均匀,使汤汁包裹在食材上。
8️⃣出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 虾仁选用新鲜的,口感更佳。
- 口蘑切片后,可以用开水焯水去腥。
- 炒虾仁时，火候不宜过大,以免虾仁变老。
🍲美食分享：
口蘑炒虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在烹饪过程中，注意火候和调味，相信你也能做出美味的口蘑炒虾仁！🍽️
快来试试这道菜吧，相信你一定会爱上它的！🥳🎉
祝大家烹饪愉快，美食不断！🍲🍻
