🍲 木耳炒软腐竹——家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒软腐竹。🍳 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来一步步教大家如何炒出好吃的木耳炒软腐竹吧！👩🍳
🔍 食材准备：
- 木耳 适量
- 软腐竹 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
将木耳和软腐竹提前泡发,木耳泡发后，用清水冲洗干净，撕成小朵；软腐竹泡发后，切成段备用。🍄🍚
葱、姜、蒜洗净切成末，备用。🧄🥬
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️
将木耳和软腐竹放入锅中翻炒。🍄🍚
翻炒过程中,加入适量的生抽、老抽调色，再撒入适量的盐和鸡精调味。🍲🧂
炒至木耳和软腐竹熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲🌶️
🌟 小贴士：
- 木耳和软腐竹泡发时,可以用温水泡发，这样更容易泡发，也更卫生。
- 翻炒时火候不宜太大,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 上桌后的木耳炒软腐竹色泽诱人，口感鲜美，既保留了木耳的爽脆，又吸收了腐竹的软糯，真是美味极了！🍲🥰 无论是作为家常便饭，还是宴请宾客，这道菜都是不错的选择哦！
快来试试这道木耳炒软腐竹吧,相信你一定会爱上它的！🌟👍
祝大家烹饪愉快,美食享用！🥳🍲
