🍠番薯条炒白菜,家常美味这样做!
🍠番薯条炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下番薯条炒白菜的具体做法吧!
🍠【食材准备】
- 番薯条:适量
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍠【烹饪步骤】 1️⃣ 将番薯条放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分。 2️⃣ 白菜洗净后,切成适当大小的片状,备用。 3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微黄。 4️⃣ 将泡好的番薯条放入锅中,翻炒至番薯条表面微焦。 5️⃣ 番薯条炒至微焦后,加入白菜片,快速翻炒均匀。 6️⃣ 在翻炒的过程中,加入适量的生抽和盐,调味。 7️⃣ 翻炒至白菜变软,番薯条熟透,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 番薯条浸泡可以去除多余的淀粉,炒出来的菜更加清爽。
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如鸡精、胡椒粉等。
🍠【 番薯条炒白菜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人做上一道这样的菜肴,既能满足味蕾,又能补充能量,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲