🍽️炒牛排片的做法大全🥩
亲爱的美食爱好者们，今天为大家带来了一篇炒牛排片的做法大全，让你在家也能轻松享受到美味的牛排！🤤
🌟准备工作：
- 牛排：选择一块新鲜的牛排，建议选择菲力、西冷或者牛柳等部位。
- 配料：洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、盐、食用油等。
🌟做法步骤：
- 牛排切片：将牛排切成2-3毫米厚的片状，用料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 蔬菜切片：洋葱、青椒、红椒、胡萝卜切成与牛排相同厚度的片状。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 炒牛排：将腌制好的牛排放入锅中，用中火翻炒至两面变色,捞出备用。
- 炒蔬菜：在锅中加入洋葱、青椒、红椒、胡萝卜,翻炒至断生。
- 合并牛排：将炒好的蔬菜与牛排重新放入锅中,翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 牛排腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒蔬菜时，注意火候,以免烧焦。
- 炒牛排片时，可根据个人口味添加其他调料，如蚝油、豆瓣酱等。
🌟成品展示：
🥩金黄色的牛排片搭配色彩鲜艳的蔬菜，看起来就让人食欲大增。🥳
快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👍祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🥳
