🌟榨菜炒香干,家常美味这样做🌟
榨菜炒香干是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一道榨菜炒香干的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿食材准备:
- 榨菜 适量
- 香干 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
🌟烹饪步骤:
将榨菜和香干切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
将切好的香干放入锅中翻炒至表面微黄。
加入榨菜片,翻炒均匀。
调入适量的盐、鸡精和花椒粉,继续翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士:
榨菜和香干切片时,厚度要均匀,这样烹饪出来的菜肴口感才会更加一致。
烹饪过程中,火候要适中,避免炒糊。
根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
葱花不宜过早加入,以免炒糊。
榨菜炒香干是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴,快来试试吧!🍲🍳🌟