🍳鸡蛋炒北风菌，美味家常菜轻松做！
鸡蛋炒北风菌是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道菜吧！🌟
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 北风菌 200克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。 2️⃣ 北风菌洗净，切成薄片；葱切成小段。 3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至熟，盛出备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入葱段爆香。 5️⃣ 倒入北风菌片，翻炒均匀。 6️⃣ 待北风菌炒至断生后，加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
🍳【小贴士】 1️⃣ 北风菌的口感鲜美，炒制时不宜过度翻炒，以免破坏其口感。 2️⃣ 炒鸡蛋时，可以先在鸡蛋液中加入少许水，这样炒出的鸡蛋更加嫩滑。 3️⃣ 鸡蛋和北风菌的搭配，营养均衡，是一道非常健康的家常菜。
🍳【 鸡蛋炒北风菌是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只需简单几步，就能做出美味的菜肴，快快动手试试吧！🥰希望这篇文章能帮助到大家，祝大家烹饪愉快！🎉
