🍲紫苏炒羊肉粒的烹饪秘诀🍲
紫苏炒羊肉粒是一道色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘紫苏炒羊肉粒的烹饪秘诀吧！🔥
准备好以下食材：羊肉、紫苏、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油。
将羊肉切成小粒，用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
青椒、红椒、洋葱切成小丁，大蒜、生姜切成末。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的羊肉粒,快速翻炒至变色。
加入青椒丁、红椒丁、洋葱丁,继续翻炒。
炒至蔬菜断生，加入适量的盐、糖调味。
放入紫苏叶,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
羊肉粒腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
炒制过程中，火候要适中,以免羊肉炒老了口感变差。
紫苏叶不宜炒太久,以免失去香味。
调味品可根据个人口味适量增减。
紫苏炒羊肉粒搭配米饭、馒头等主食都非常美味。
一道美味的紫苏炒羊肉粒就完成了！快来动手尝试一下吧！🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️
