炒豆芽酱油辣椒——家常美食,简单美味🍲
在我们的日常生活中，家常菜总是占据着不可或缺的地位，炒豆芽酱油辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅能满足我们的味蕾，还能快速上桌，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，如何炒出一盘色香味俱佳的豆芽酱油辣椒呢？下面就来为大家详细介绍一下👇
准备好以下食材：
- 豆芽：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
按照以下步骤进行烹饪：
豆芽洗净，沥干水分；青红椒洗净，切丝；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入辣椒丝翻炒,炒至辣椒丝微微发软。
放入豆芽，快速翻炒均匀,让豆芽受热均匀。
加入酱油，翻炒均匀,让豆芽充分吸收酱油的味道。
根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒豆芽时，火候要大，动作要快,以免豆芽炒老了变黄。
- 酱油的选择也很重要，建议使用生抽或老抽,这样炒出的菜肴颜色更加诱人。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
炒豆芽酱油辣椒是一道简单易学的家常菜，只要掌握了烹饪技巧，相信你也能轻松做出美味的菜肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的家常菜！🍽️🥳
