🌟 平顶锅炒豌豆，简单美味家常菜 🌟
豌豆，这种绿色的小豆豆，不仅营养丰富，而且炒起来简单快捷，是家常菜中的佼佼者,就让我来教大家如何用平顶锅炒出一道色香味俱全的豌豆佳肴。
🌟 准备材料 🌟
- 新鲜豌豆 200克
- 葱 1根
- 姜几片
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤 🌟
1️⃣ 豌豆处理：将豌豆洗净，去掉两端的老筋，这样炒出来的豌豆口感更佳。🌱
2️⃣ 葱、姜、蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成细末，备用。🧂
3️⃣ 平顶锅预热：在平顶锅中加入适量的食用油，用中小火预热。🔥
4️⃣ 下调料炒香：待油热后，加入葱姜蒜末，炒香。🌶️
5️⃣ 加入豌豆翻炒：将处理好的豌豆放入锅中，快速翻炒均匀。🌱
6️⃣ 加盐调味：根据个人口味，加入适量的盐，继续翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 出锅装盘：炒至豌豆变色，变得鲜绿诱人时，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士 🌟
- 豌豆不宜炒得太久，以免营养流失,口感变差。
- 炒豌豆时，火候要掌握好,以免烧糊。
- 选择新鲜的豌豆,口感和营养都会更好。
这样一道简单美味的平顶锅炒豌豆就完成了！快快动手，为家人朋友带来一份清新健康的佳肴吧！🎉🍲
