地瓜炒土豆炒腊肉的做法

🍠地瓜炒土豆炒腊肉——家常美食大杂烩🍲

地瓜炒土豆炒腊肉，一道集美味与营养于一体的家常菜，地瓜富含膳食纤维，土豆含有丰富的维生素C，腊肉则具有独特的风味，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！🎉

【食材】

• 地瓜：1个
• 土豆：1个
• 腊肉：100克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 青红椒：适量
• 葱：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

【做法】

1. 地瓜和土豆洗净，去皮切块；腊肉切片；生姜、大蒜、青红椒、葱洗净切末。🍠🥔🥓

2. 热锅倒油，油热后放入腊肉煸炒出香味，取出备用。🍖

3. 锅中留底油，放入生姜、大蒜、青红椒、葱爆香。🌶️🌿

4. 加入地瓜和土豆块，翻炒均匀，炒至表面微黄。🍠🥔

5. 放入腊肉，加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。🍖🍠🥔

6. 炒至地瓜、土豆熟软，腊肉入味，即可出锅装盘。🍲

7. 一道美味的地瓜炒土豆炒腊肉就完成了！🎉

这道地瓜炒土豆炒腊肉，色香味俱佳，营养丰富，地瓜的香甜与土豆的软糯相得益彰，腊肉的香气更是让人回味无穷，家常美食，简单易做，快来试试吧！🌈🍲