🍲 肉沫炒冬瓜的做法大全 🍲
冬瓜,作为一种低热量、高水分的蔬菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，是夏季餐桌上的常客，搭配肉沫一起炒，更是美味可口，营养均衡，下面，就让我为大家带来肉沫炒冬瓜的做法大全，让你在家也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴！
🌟 基础版肉沫炒冬瓜 🌟
【食材】
- 冬瓜 500克
- 猪肉末 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
【做法】 1️⃣ 冬瓜去皮去瓤，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后下入肉末，炒至变色。 3️⃣ 加入葱、姜、蒜末炒香。 4️⃣ 放入冬瓜片，翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽调色，加盐、鸡精调味。 6️⃣ 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。
🌟 进阶版肉沫炒冬瓜 🌟
【食材】
- 冬瓜 500克
- 猪肉末 200克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
【做法】 1️⃣ 冬瓜、青红椒切丁；葱、姜、蒜切末备用。 2️⃣ 猪肉末中加入鸡蛋、水淀粉、盐，搅拌均匀。 3️⃣ 热锅凉油，油热后下入肉末，炒至变色。 4️⃣ 加入葱、姜、蒜末炒香。 5️⃣ 放入冬瓜丁、青红椒丁，翻炒均匀。 6️⃣ 加入生抽、老抽调色，加盐、鸡精调味。 7️⃣ 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。
🌟 创意版肉沫炒冬瓜 🌟
【食材】
- 冬瓜 500克
- 猪肉末 200克
- 香菇 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量
【做法】 1️⃣ 冬瓜、香菇切丁；葱、姜、蒜切末备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后下入肉末，炒至变色。 3️⃣ 加入葱、姜、蒜末炒香。 4️⃣ 放入冬瓜丁、香菇丁，翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽调色，加盐、鸡精、花椒粉调味。 6️⃣ 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。
就是肉沫炒冬瓜的做法大全,希望这些做法能让你在家轻松做出美味的肉沫炒冬瓜，快来试试吧，让你的餐桌也充满夏日清爽！🍲🌿🍃
