🌶️粉肠丝瓜炒瘦肉,家常美味简单炒制🍲
粉肠丝瓜炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 粉肠:150克
- 丝瓜:200克
- 瘦肉:100克
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 鸡精:适量
🌟炒制步骤:
将粉肠切成条状,丝瓜去皮切成条状,瘦肉切成薄片,备用。🍲
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜爆香。🌶️
将切好的瘦肉片放入锅中,翻炒至变色。🥩
将粉肠和丝瓜放入锅中,翻炒均匀。🍆
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
炒至粉肠和丝瓜熟透,瘦肉熟烂,即可出锅装盘。🍽️
🌈小贴士:
- 粉肠和瘦肉在炒制过程中,不宜炒得过久,以免口感变差。🍲
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差,影响口感。🍆
- 调味料可以根据个人口味适量添加。🌶️
粉肠丝瓜炒瘦肉是一道简单美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快来动手试试吧!👩🍳🍲