🍲酱肉炒大蒜家常做法，美味简单,快来学一学！
😋酱肉炒大蒜是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家介绍这道菜的制作方法，简单易学,快来一起动手做吧！
🍳【食材准备】
- 酱肉：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
🍳【制作步骤】
- 将酱肉切成薄片，大蒜切成段,生姜切成片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜爆香。
- 加入酱肉片,翻炒至肉片变色。
- 加入大蒜段，继续翻炒,让蒜香味充分释放。
- 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和白糖,调味后继续翻炒均匀。
- 炒至酱肉熟透，蒜香味浓郁,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 酱肉选择时，可以选择带一些肥肉的,这样炒出来的菜更加鲜美。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免蒜香味挥发过多。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
😋酱肉炒大蒜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家人朋友面前大显身手！快来动手试试吧！👍🍲
