🌿酱炒卷心菜做法大全🍲
酱炒卷心菜是一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱，下面为大家详细介绍酱炒卷心菜的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！👩🍳🍳
原料：
- 卷心菜 1颗
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 醋 1小勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
准备食材：将卷心菜洗净切丝，红椒切丝，葱切段，姜蒜切片。🍃
焯水：锅中烧开水，放入卷心菜焯水约1分钟，捞出沥干水分。🌶️
爆香：锅中倒入适量植物油，放入姜蒜爆香。🌶️
翻炒：加入红椒丝和葱段，翻炒均匀。🍲
调味：加入酱油、老抽、醋、糖和盐，翻炒均匀。🍲
加入卷心菜：将焯好水的卷心菜放入锅中，快速翻炒均匀。🌿
出锅：炒至食材熟透，出锅即可。🍲
小贴士：
- 焯水可以让卷心菜更加脆嫩。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 如果喜欢口感更软的卷心菜,可以适当延长焯水时间。
酱炒卷心菜是一道简单易学的家常菜,既美味又健康，快来试试吧！🌟🌟🌟
