🍄儿童口蘑炒牛肉🥩——美味又营养的家常菜!
随着生活水平的提高,家长们越来越注重孩子的饮食健康,牛肉富含蛋白质,口蘑富含多种维生素和矿物质,两者搭配炒制,既美味又营养,非常适合儿童食用,就为大家分享一道简单易学的儿童口蘑炒牛肉做法,快来试试吧!🤗
🍲【食材准备】 牛肉 150克 口蘑 100克 青椒 1个 胡萝卜 1小块 蒜末 适量 姜末 适量 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 适量 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 口蘑洗净切片,青椒去籽切片,胡萝卜切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入口蘑片、青椒片、胡萝卜片,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀。
- 炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。🍲
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
- 口蘑和青椒等蔬菜不宜炒制时间过长,以免营养流失。
🍲【营养价值】 牛肉富含优质蛋白质,有助于儿童生长发育;口蘑富含多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗病毒等作用,这道儿童口蘑炒牛肉不仅美味,而且营养均衡,是家长们为孩子们准备的一道佳肴。🍃
快来动手试试这道儿童口蘑炒牛肉吧!相信你的孩子一定会喜欢这个美味又营养的家常菜!😊🍖🍄