🌿芹菜土豆金针菇炒制秘籍🍽️
芹菜、土豆和金针菇，这三种食材搭配在一起，不仅营养均衡，而且味道鲜美，就让我来为大家揭秘芹菜土豆金针菇的炒制方法，让你的餐桌更加美味多彩！🎉
🌿【食材准备】
- 芹菜：2根
- 土豆：1个
- 金针菇：1把
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【炒制步骤】 1️⃣ 清洗食材：将芹菜、土豆和金针菇分别清洗干净，芹菜去叶留梗，土豆去皮切片,金针菇去掉根部。
2️⃣ 切配食材：将芹菜切成段，土豆片成薄片，金针菇撕成小朵,蒜末切好备用。
3️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,待油热后放入蒜末炒香。
4️⃣ 翻炒土豆：将切好的土豆片放入锅中,用中小火慢慢翻炒至表面微黄。
5️⃣ 加入金针菇：待土豆片炒至微黄后,加入金针菇继续翻炒。
6️⃣ 加入芹菜：待金针菇炒至断生后，加入芹菜段,继续翻炒均匀。
7️⃣ 调味出锅：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,炒至食材熟透即可出锅。
🌿【小贴士】
- 土豆切片时，可以加入一点清水,这样炒出来的土豆片更加嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 金针菇容易熟,所以要在土豆快熟的时候再加入。
🍽️ 通过以上步骤，一道美味的芹菜土豆金针菇炒菜就完成了！快来尝试一下吧，让你的家人朋友都大呼过瘾！👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳🍽️🍽️🍽️
