🌶️炒茄瓜杏鲍菇——美味家常菜的做法🍄
在炎炎夏日,一道清爽可口的炒茄瓜杏鲍菇绝对能为你带来一丝清凉,茄瓜杏鲍菇不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美味佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下炒茄瓜杏鲍菇的做法吧!👩🍳
🔍食材准备:
- 茄瓜 2个
- 杏鲍菇 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳烹饪步骤:
准备食材:将茄瓜和杏鲍菇洗净,切成条状,蒜末、生姜末和葱花也准备好。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热。
爆香调料:将蒜末和生姜末放入锅中,小火煸炒至香味散发出来。
下菜翻炒:将切好的茄瓜和杏鲍菇放入锅中,快速翻炒均匀。
调味:加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
出锅装盘:炒至茄瓜和杏鲍菇熟透,加入葱花提香,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 茄瓜和杏鲍菇不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒制过程中,可以根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些青椒或红椒一起炒制。
🍽️成品展示:
一道色香味俱全的炒茄瓜杏鲍菇就做好了!🥰看着这红绿相间的菜肴,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你回味无穷!👍🍲