圆葱炒猪心的做法大全

🌟圆葱炒猪心的做法大全🌟

圆葱炒猪心是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面为大家分享几种圆葱炒猪心的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🌟做法一：经典版

1. 准备食材：猪心500克、圆葱1个、姜1小块、蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量。
2. 猪心洗净切片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；圆葱切丝，姜蒜切片。
3. 热锅倒油,放入姜蒜爆香，加入猪心翻炒至变色。
4. 加入圆葱丝继续翻炒,调入生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

🌟做法二：蒜香版

1. 准备食材：猪心500克、圆葱1个、蒜3瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量。
2. 猪心洗净切片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；圆葱切丝，蒜切片。
3. 热锅倒油,放入蒜片爆香，加入猪心翻炒至变色。
4. 加入圆葱丝继续翻炒,调入生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

🌟做法三：麻辣版

1. 准备食材：猪心500克、圆葱1个、干辣椒适量、花椒适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量。
2. 猪心洗净切片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；圆葱切丝，干辣椒切段，花椒备用。
3. 热锅倒油,放入干辣椒、花椒爆香，加入猪心翻炒至变色。
4. 加入圆葱丝继续翻炒,调入生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

🌟做法四：番茄版

1. 准备食材：猪心500克、圆葱1个、番茄1个、姜1小块、蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量。
2. 猪心洗净切片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；圆葱切丝，番茄切块，姜蒜切片。
3. 热锅倒油,放入姜蒜爆香，加入猪心翻炒至变色。
4. 加入圆葱丝、番茄块继续翻炒，调入生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

四种做法,各有特色，大家可以根据自己的口味选择，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲