🥘🥘🥘作为一道家常美食，辣椒炒木耳不仅美味可口，而且营养丰富，这道菜口感爽脆，带有微微的辣味和清香的木耳味，让人食欲大增,我将与大家分享如何制作这道美味的辣椒炒木耳。
🥗食材准备：
新鲜的木耳、青椒、红椒、大蒜、生姜、食用油、盐、鸡精、生抽、料酒。
🍲制作步骤：
准备食材：将木耳用温水泡发，去除根部，撕成小朵；青椒、红椒去籽，切成小块；大蒜、生姜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。
加入配菜：将青椒和红椒块放入锅中,翻炒至断生。
加入木耳：将木耳放入锅中,继续翻炒均匀。
调味：加入适量盐、鸡精、生抽和料酒，翻炒均匀,让食材充分吸收调料的香味。
出锅：撒上一些葱花,即可出锅装盘。
🥰🥰🥰这道辣椒炒木耳口感爽脆，味道鲜美，营养丰富，它不仅是一道美味的家常菜，也是一道适合宴客的佳肴，如果你也喜欢吃辣，那么这道辣椒炒木耳绝对不容错过,快来试试吧！
