野板栗是大自然馈赠的美味,很多人都好奇它能不能炒着吃以及该怎么炒😋,答案是肯定的,野板栗完全可以炒着吃,而且炒出来味道十分香甜可口。
要炒野板栗,首先得准备好适量的野板栗🌰,尽量挑选大小均匀、没有明显破损的,接着把野板栗用清水冲洗干净,然后用刀在每个板栗上轻轻划一道口子,这一步很关键,能防止炒制时板栗爆开伤人。
准备好一口干净的铁锅,开小火预热,倒入少许食用油,晃动锅让油均匀布满锅底,接着放入处理好的野板栗,用中小火慢慢翻炒,过程中要不断翻动,确保板栗受热均匀,随着温度升高,能听到板栗发出“噼里啪啦”的声音,这时候就说明它们在慢慢变熟啦😃。
大概炒个10 - 15分钟左右,能闻到浓郁的板栗香味,而且能感觉到板栗外壳变得有些酥脆,这时候野板栗就基本炒熟了,可以先尝一个试试,如果口感软糯香甜,那就大功告成啦🎉!一盘香喷喷的炒野板栗就可以尽情享用咯😜,怎么样,是不是很简单呢?赶紧试试吧!