😋想要做出一道好吃的丝瓜炒韭菜吗？今天就来给大家分享一下详细的做法。
准备好所需食材：鲜嫩的丝瓜两根、韭菜适量、蒜几瓣、盐、生抽、食用油。
将丝瓜去皮,切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，韭菜洗净切段，蒜切末备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香，接着加入丝瓜块翻炒，丝瓜很容易熟，炒至微微变软。
然后倒入韭菜段继续翻炒,韭菜很娇嫩，翻炒几下就好。
加入适量盐和生抽调味,快速翻炒均匀，让每一根丝瓜和韭菜都裹上调料。
这样,一道鲜香可口的丝瓜炒韭菜就大功告成啦！😃丝瓜的清甜与韭菜的独特香气完美融合，口感清爽又下饭，无论是搭配米饭还是作为一道简单的家常菜，都非常合适，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的味道！🎉
