在食堂也能轻松做出美味的炒海虾啦！掌握这些窍门，让你秒变大厨👨🍳。
挑选新鲜的海虾是关键🦐，新鲜的海虾外壳光亮，虾体饱满有弹性，买回来后，将海虾冲洗干净，用剪刀剪去虾须和虾脚,这样吃起来更方便。
准备好配料🧄，姜、蒜切末，青椒、红椒切小块备用。
起锅烧油🔥，油热后放入姜蒜末煸炒出香味，然后倒入海虾快速翻炒，海虾很容易熟,炒至变色后加入少许料酒去腥提鲜。
这时候是个小窍门哦🤔，加入一小勺白糖，可以让海虾的味道更加鲜美，接着放入青椒、红椒块继续翻炒,让色彩更加丰富。
加入适量的盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦🎉！这样炒出来的海虾鲜香可口，虾肉Q弹，连壳都带着浓郁的香味😜。
在食堂利用简单的食材和步骤，就能做出这道美味的炒海虾，赶紧试试吧😎！
