红萝卜菜心，这两种看似普通的食材，搭配在一起却能烹制出一道美味又营养的菜肴😋,下面就来看看炒红萝卜菜心是怎么炒的吧。
准备好所需食材：红萝卜一根、菜心适量、蒜几瓣、盐、生抽、食用油。
将红萝卜洗净去皮，切成薄片，菜心洗净，把菜头和菜叶分开，蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入红萝卜片翻炒,炒至红萝卜片微微变软。
然后放入菜心的菜头部分继续翻炒一会儿,再加入菜叶一同翻炒。
加入适量盐和生抽调味，继续翻炒均匀,让每一片红萝卜和每一片菜心都裹上调料的香味。
持续翻炒至红萝卜熟透、菜心断生，一道色香味俱佳的炒红萝卜菜心就大功告成啦👏！
这道菜口感清爽，红萝卜的清甜与菜心的鲜嫩完美融合，营养丰富，无论是作为家常便饭还是招待客人，都是很不错的选择哦🤗，赶紧动手试试吧！
