鲜香下饭的白菜梗炒肉丝秘籍

悦悦2025-06-04 27 0

😍想要做出一道美味可口的白菜梗炒肉丝吗?今天就来分享一下它的绝佳炒制方法!

🥩首先准备好食材:鲜嫩的白菜梗、适量的猪肉丝、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

将猪肉丝放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右,这样能让肉丝更加滑嫩入味😋。

白菜梗洗净后切成丝备用,葱姜蒜切末,增添香味。

热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,接着倒入腌制好的肉丝,迅速翻炒至变色盛出。

再往锅中加入少许油,放入白菜梗丝大火翻炒,炒至白菜梗微微变软时,倒入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。

然后加入适量盐调味,让白菜梗和肉丝都充分吸收盐分,最后淋入少许生抽提鲜,翻炒几下就大功告成啦👏!

这样炒出来的白菜梗炒肉丝,白菜梗爽脆可口,肉丝鲜嫩多汁,香气扑鼻,超级下饭😜!赶紧试试吧,保证你会爱上这道美味佳肴!