在美食的世界里,菌菇和豆芽都是十分受欢迎的食材，它们各自有着独特的口感和风味，将两者搭配在一起炒制，更是能碰撞出奇妙的味觉火花，下面就为大家带来炒菌菇和炒豆芽的丰富做法。
炒菌菇
食材准备：各类菌菇（如香菇、平菇、金针菇等）适量、蒜适量、葱适量、盐、生抽、蚝油、食用油。
做法步骤：
- 将菌菇洗净,香菇、平菇切片，金针菇去根部。
- 锅中热油,放入蒜末爆香。
- 加入菌菇翻炒,炒出水分。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花即可出锅。😋
炒豆芽
食材准备：豆芽适量、韭菜适量、干辣椒适量、盐、生抽、食用油。
做法步骤：
- 豆芽洗净,韭菜切段，干辣椒切段。
- 锅中热油,放入干辣椒段爆香。
- 倒入豆芽快速翻炒。
- 加入韭菜继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽调味，翻炒至豆芽断生即可。🥰
菌菇豆芽双炒
食材准备：菌菇、豆芽、蒜、葱、盐、生抽、蚝油、食用油。
做法步骤：
- 菌菇洗净切好,豆芽洗净。
- 锅中热油,放入蒜末爆香。
- 先加入菌菇翻炒,炒出香味。
- 再加入豆芽继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花出锅。🤩
无论是单独的炒菌菇还是炒豆芽,亦或是两者搭配的双炒，都能为你的餐桌增添美味，快来试试吧！
