炒黄牛肉蒜苗，这道菜堪称人间美味，让人欲罢不能😍,今天就来给大家分享一下它好吃的秘诀！
首先准备好新鲜的牛肉，切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿，这样能让牛肉更加嫩滑😋,蒜苗洗净切段备用。
热锅凉油，放入腌制好的牛肉片滑炒至变色盛出，锅中再倒少许油，放入蒜末爆香，接着加入蒜苗段大火翻炒，炒出蒜苗的香味🌱，然后倒入炒好的牛肉片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味，继续翻炒让味道充分融合，最后可以淋入少许生抽提鲜，再翻炒几下，一道色香味俱全的炒黄牛肉蒜苗就出锅啦🥘！
这道菜，牛肉鲜嫩多汁，蒜苗清香爽口，两者搭配在一起，香气扑鼻🤩，一口牛肉，一口蒜苗，那丰富的口感层次在舌尖上舞动，绝对会让你吃得停不下来，赶紧试试吧😜！
