美味鲜香的鸡丁炒香菇尖椒

谏君之2025-05-23 88 0

🥘想要做出一道好吃的鸡丁炒香菇尖椒吗?那就快来看看吧!这道菜口感丰富,香气四溢,绝对能让你的味蕾大满足😋。

准备好所需食材:鸡胸肉、香菇、尖椒、葱姜蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油。

将鸡胸肉洗净切丁,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右🧂,香菇洗净切丁,尖椒去籽切丁,葱姜蒜切末备用。

热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,接着倒入腌制好的鸡丁翻炒至变色盛出,再往锅中加入少许油,放入香菇丁煸炒出香味,然后加入尖椒丁继续翻炒。

炒至香菇和尖椒微微变软时,倒入炒过的鸡丁,翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,继续翻炒片刻,让调料充分融合。

一道美味的鸡丁炒香菇尖椒就大功告成啦!鸡肉鲜嫩多汁,香菇爽滑可口,尖椒香辣开胃,三者搭配在一起,色香味俱全🤩,无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常合适哦!赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的😘。