虾皮火腿炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,它融合了虾皮的鲜美、火腿的醇厚与辣椒的香辣，口感丰富，让人食欲大增😋，下面就来看看这道菜是怎么炒的吧。
准备好所需食材：虾皮适量、火腿一根、辣椒几个、葱姜蒜少许，火腿切成小块，辣椒洗净切滚刀块，葱姜蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入虾皮煸炒出香味，虾皮小小的却蕴含着大海的味道，瞬间就能让整个厨房充满鲜香气息🌊。
然后放入火腿块翻炒几下,火腿经过煸炒后会变得更加香嫩，再把切好的辣椒块倒入锅中，快速翻炒，让辣椒均匀受热，辣椒的颜色鲜艳，看着就很有食欲，炒至辣椒微微变软。
可以根据个人口味加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒均匀，让各种味道充分融合，如果喜欢吃辣一些，可以再加入少许干辣椒段增加辣味🌶️。
一道美味的虾皮火腿炒辣椒就大功告成啦！将它盛出装盘，色香味俱全，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适🤗，赶紧动手试试吧，让这道鲜香的菜肴为你的餐桌增添一份美味。
