茴香炒腊肉家常做法🌿🥓
茴香炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面就来为大家详细介绍茴香炒腊肉的家常做法，让你轻松在家享受美食🍲。
🌿食材准备：
- 腊肉 200克
- 茴香 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿做法步骤：
- 将腊肉洗净，切成薄片；茴香洗净，切成段；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腊肉翻炒至表面微黄,取出备用。
- 锅中留底油，放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 将茴香放入锅中翻炒，加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味。
- 待茴香炒至断生后,再将腊肉重新放入锅中翻炒均匀。
- 炒至腊肉熟透,出锅前撒上葱花提香。
- 一道美味的茴香炒腊肉就完成了,快来品尝吧！
🌿小贴士：
- 腊肉在烹饪前可以先用水浸泡一段时间,以便去除多余的盐分。
- 茴香炒腊肉时，要控制好火候,以免炒糊。
- 茴香不宜炒得太久,以免失去口感。
茴香炒腊肉是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信你也能轻松掌握，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🎉🌿
